Welkom » Restaurant » Gewokte mosselen

Gewokte mosselen

Gepubliceerd op 17 juli 2017 09:58

In onze maandelijkse rubriek Koken met passie behandelt chef-kok Erwin Visser van Restaurant De Dames van het Leefgoed De Olifant in Zuidplas deze keer hoe je mosselen kunt wokken.

Het mosselseizoen is weer aangebroken en dus kan chef-kok Erwin de Visser van restaurant De Olifant op het Leefgoed de Dames in Zuidplas de verleiding niet weerstaan om zich aan deze Zeeuwse lekkernij te onttrekken. Deze keer maakt hij een eenvoudig en snel recept, dat u zowel als voorgerecht en als hoofdgerecht kunt serveren. Voor de ingediënten en de radiouitzending:

http://www.radiocapelle.nl/podcasts/2760-koken-met-passie-gewokte-mosselen/


«   »